Élelmiszer kereskedelmi platformok. Termelői piac digitális platformon | Magyar Nemzet

élelmiszer kereskedelmi platformok

élelmiszer kereskedelmi platformok

Az egyelőre tesztüzemmódban futó kezdeményezés garantálja, hogy minőségbiztosított termékek opciók rajz a piacra. A projekt a Széchenyi István Egyetem szakmai mentorálásával, a Digitális agrárstratégia és a Digitális jólét program részeként, a kormány veszélyhelyzeti támogatásából valósul meg.

Az élelmiszer-kereskedelem jövője

Az élelmiszer kereskedelmi platformok hálózat sérülékenységére és kiszolgáltatottságára derült fény a koronavírus-járvány nyomán, ezzel párhuzamosan pedig előtérbe kerültek az online élelmiszer-kereskedelmi megoldások.

A magyar kistermelők logisztikai erőforrásaikra, illetve a futárszolgálatokat igénybe véve próbáltak helytállni élelmiszer kereskedelmi platformok online piacon.

Azonban a házhoz szállítás területén az erős logisztikai hálózatú multinacionális áruházláncoknak egyrészről jelentős versenyelőnyük van, ezért elsősorban ezek bevételét növelte az online élelmiszer-vásárlás bővülése. Másrészről az élelmiszer-kereskedelem kiszolgálására még ezek a logisztikai hálózatok sem voltak felkészülve, az élelmiszerek tárolásához, szállításához szükséges hűtőkapacitások nem állnak rendelkezésre a megfelelő mértékben.

Ezt szolgálja Magyarország legújabb online termelői piaca, a Közértplusz.

E-kereskedelemben erősít a legnagyobb amerikai áruházlánc

Mint részletezte, a március elsején elindított Közértplusz. Egyúttal garantálja, hogy minőségbiztosított termékek kerülnek piacra, a fogyasztóvédelmi előírások maradéktalanul érvényesülnek, feladata a fogyasztók teljes körű logisztikai kiszolgálása is.

élelmiszer kereskedelmi platformok

A Digitális termelői piac a győri Széchenyi István Egyetem szakmai mentorálásával, az egyetem innovációs erőforrásainak és tangazdaságának szerepvállalásával valósul meg. Az intézmény ugyanakkor a kutatás-fejlesztés több területén, így a logisztika és csomagolástechnológia, továbbá a minőségbiztosítás, valamint az egészséges életmód és a fogyasztói szokások feltárásában is részt vesz. A veszélyhelyzet kapcsán több hazai termék értékesítését támogató online szolgáltatás is elindult, például az Agrárminisztérium, valamint a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara égisze alatt.

élelmiszer kereskedelmi platformok

Ezek a felületek szintén segítik a fogyasztók és a termelők egymásra találását. A tesztüzemmódban három régióra osztották fel hazánkat: ez magában foglalja az M1-es autópálya vonalát Győrig, többek között Tatával, Tatabányával, Etyekkel és Bábolnával, az M5-ös autópályát Szegedig Kecskeméttel, Kiskunfélegyházával és Lajosmizsével, valamint Budapestet és az agglomerációt mások mellett Érddel, Diósddal, Fóttal és Mogyoróddal.

élelmiszer kereskedelmi platformok

Czermann János elmondta, hogy a projekt végére szeretnék lefedni az ország minden régióját a házhoz szállítással, és a tesztüzem tapasztalataira építve idén nyáron elindítani a végleges webshopfelületet a lakossági és az éttermi ügyfeleknek. A tervek szerint a vetőmagtól az asztalig nyomon követhető lesz minden termék. A kezdeményezés az országos logisztikai kapacitás rendelkezésre bocsátásával elősegíti a kistelepülések boltjainak áruellátását is.

Fontos információk